विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता उच्च गुणवत्ता वाले मैरीगोल्ड अर्क 10% ज़ेक्सैन्थिन दृष्टि संरक्षण प्राकृतिक रंगद्रव्य
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चीनी नाम: क्रोसिन, केसर अर्क, केसर अर्क
अंग्रेजी नाम: क्रोसिन
चीनी उपनाम: गार्डेनिया पिगमेंट, क्रोसेटिन, α-क्रोसेटिन, केसर पिगमेंट
सीएएस संख्या: 42553-65-1
आणविक सूत्र: C44H64O24
आणविक भार: 976.96
ईआईएनईसीएस संख्या: 255-881-6
स्रोत: इरिडेसी केसर और उसी जीनस के अन्य पौधों के कलंक।गुण: लाल क्रिस्टलीय पाउडर, हल्की गंध, गलनांक 180°C, पारदर्शी पीले घोल में पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल और प्रोपलीन ग्लाइकोल में घुलनशील, तेल में अघुलनशील।नारंगी-लाल महीन पाउडर, 80 मेश से अधिक 100%।
शारीरिक नियंत्रण
| पहचान: | सकारात्मक |
| गंध: | विशेषता |
| स्वाद: | विशेषता |
| चलनी विश्लेषण: | एनएलटी 95% पास 80 जाल |
| रासायनिक नियंत्रण | |
| आर्सेनिक (अस) | एनएमटी 1पीपीएम |
| कैडमियम (सीडी) | एनएमटी 1पीपीएम |
| लीड (पीबी) | एनएमटी 3पीपीएम |
| पारा (एचजी) | एनएमटी 0.1पीपीएम |
| हैवी मेटल्स | एनएमटी 10पीपीएम |
| फॉस्फेट ऑर्गेनिक्स | एनएमटी 1पीपीएम |
| कीटनाशकों के अवशेष | एनएमटी 1पीपीएम |
| सूक्ष्मजीव नियंत्रण | |
| कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/g अधिकतम |
| पी.एरुगिनोसा | अनुपस्थित |
| एस। औरियस | अनुपस्थित |
| साल्मोनेला | अनुपस्थित |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम |
| ई कोलाई | नकारात्मक |
| Staphylococcus | नकारात्मक |
| एफ्लाटॉक्सिन | एनएमटी 0.2पीपीबी |
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