जोड़ने के लिए भोजन

पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में मौजूद जैवसक्रिय पदार्थों के अध्ययन से पता चला है कि फलों और सब्जियों का सेवन बढ़ाने से हृदय रोग, कैंसर और अन्य बीमारियों में कमी आती है। क्लोरोफिल प्राकृतिक जैविक सक्रिय पदार्थों में से एक है, और क्लोरोफिल व्युत्पन्न के रूप में धातु पोर्फिरिन सबसे विशिष्ट प्राकृतिक वर्णकों में से एक है, जिसके व्यापक उपयोग हैं। उपयोग विधि:

वांछित सांद्रता प्राप्त करने के लिए इसे शुद्ध जल में मिलाकर पतला करें और फिर उपयोग करें। पेय पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, आइसक्रीम, बिस्कुट, पनीर, अचार, सूप को रंग देने आदि के लिए उपयोग किया जाता है, अधिकतम उपयोग मात्रा 4 ग्राम/किलोग्राम है।

वस्त्रों के साथ

पर्यावरण संरक्षण के प्रति लोगों की जागरूकता बढ़ने और स्वास्थ्य पर बढ़ते ध्यान के साथ, वस्त्रों की रंगाई में प्रयुक्त कृत्रिम रंगों के मानव स्वास्थ्य और पारिस्थितिक पर्यावरण पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों पर ध्यान बढ़ता जा रहा है। वस्त्रों की रंगाई के लिए प्रदूषण-मुक्त हरे प्राकृतिक रंगों का उपयोग कई विद्वानों के शोध का विषय बन गया है। हरे रंग को रंगने वाले प्राकृतिक रंग बहुत कम हैं, और कॉपर सोडियम क्लोरोफिलिन एक खाद्य-योग्य हरा रंगद्रव्य है।

सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग

इसे सौंदर्य प्रसाधनों में रंग के रूप में मिलाया जा सकता है। कॉपर सोडियम क्लोरोफिलिन गहरे हरे रंग का पाउडर होता है, जो गंधहीन या हल्की गंध वाला होता है। इसका जलीय घोल पारदर्शी पन्ना हरा होता है, जो सांद्रता बढ़ने के साथ गहरा होता जाता है। इसमें प्रकाश, ताप और स्थिरता का अच्छा प्रतिरोध होता है। इसकी स्थिरता और कम विषाक्तता के कारण, सोडियम कॉपर क्लोरोफिल लवण का सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

चिकित्सा अनुप्रयोग

चिकित्सा क्षेत्र में इसका उज्ज्वल भविष्य है क्योंकि इसके कोई विषैले दुष्प्रभाव नहीं हैं। सोडियम कॉपर क्लोरोफिलिन लवणों से बना पेस्ट घावों के उपचार में तेजी ला सकता है। इसका उपयोग दैनिक जीवन और चिकित्सा अभ्यास में, विशेष रूप से कैंसर और ट्यूमर रोधी क्षेत्र में, वायु ताज़गी लाने वाले पदार्थ के रूप में किया जाता रहा है। कुछ रिपोर्टों में सोडियम कॉपर क्लोरोफिल के मानव शरीर पर पड़ने वाले प्रभावों के विभिन्न आंकड़ों को विस्तृत ट्यूमर रोधी वक्रों के रूप में संक्षेपित किया गया है। इसके ट्यूमर रोधी प्रभावों के प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष तंत्रों में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं: (1) समतल सुगंधित कार्सिनोजेन के साथ संकुलन; (2) कार्सिनोजेन की गतिविधि को रोकना; (3) कार्सिनोजेनिक पदार्थों का अपघटन; (4) मुक्त कणों को नष्ट करना और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव। अध्ययन में धुएं से मुक्त कणों को हटाने के लिए इसे सिगरेट फिल्टर में मिलाने पर विचार किया जा रहा है, जिससे मानव शरीर को होने वाले नुकसान को कम किया जा सके।