कोलंबो विश्वविद्यालय में इंस्टीट्यूट ऑफ बायोकैमिस्ट्री, मॉलिक्यूलर बायोलॉजी एंड बायोटेक्नोलॉजी की डॉ. समीरा समराकून और प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ डॉ. डीबीटी विजेरत्ने द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि सेंटेला एशियाटिका के साथ हरी चाय पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। गोटू कोला ग्रीन टी के एंटीऑक्सीडेंट, एंटीवायरल और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों को बढ़ाता है।
गोटू कोला को दीर्घायु जड़ी बूटी माना जाता है और यह पारंपरिक एशियाई चिकित्सा का एक प्रमुख हिस्सा है, जबकि हरी चाय दुनिया के सबसे लोकप्रिय स्वास्थ्य पेय में से एक है। ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभ सर्वविदित हैं और इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों, मोटापा कम करने, कैंसर को रोकने, रक्तचाप कम करने आदि के कारण कई लोग इसका व्यापक रूप से सेवन करते हैं। इसी तरह, कोला के स्वास्थ्य लाभ भारत, जापान, चीन, इंडोनेशिया, दक्षिण अफ्रीका, श्रीलंका और दक्षिण प्रशांत की प्राचीन चिकित्सा पद्धतियों में अच्छी तरह से ज्ञात हैं। आधुनिक प्रयोगशाला परीक्षण इस बात की पुष्टि करते हैं कि कोला में एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं, यह लीवर के लिए अच्छा है, त्वचा की रक्षा करता है, और अनुभूति और स्मृति में सुधार करता है। डॉ. समराकून ने कहा कि ग्रीन टी और कोला का मिश्रण पीने से दोनों के सभी स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
उन्होंने कहा कि पेय के रूप में कम स्वीकार्यता के कारण कोका-कोला में 20 प्रतिशत से अधिक मिश्रण नहीं होना चाहिए।
डॉ. विएरत्ने ने कहा कि पिछले अध्ययनों ने पुष्टि की है कि गोटू कोला खाने से लीवर के स्वास्थ्य में सुधार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर प्राथमिक लीवर कैंसर, हेपेटोसेलुलर कार्सिनोमा, फैटी लीवर और सिरोसिस के सबसे आम रूपों में। हाल के अध्ययनों से यह भी पता चला है कि कोला रक्तचाप को कम करने और स्ट्रोक, मायोकार्डियल रोधगलन और कोरोनरी हृदय रोग सहित हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। औषधीय अध्ययनों से पता चला है कि कोला अर्क केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को नियंत्रित कर सकता है और मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार कर सकता है।
डॉ. विजेरत्ने बताते हैं कि ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभ दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। गोटू कोला की तुलना में हरी चाय के स्वास्थ्य लाभों पर अधिक वैज्ञानिक शोध हैं। ग्रीन टी कैटेचिन, पॉलीफेनोल्स, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) से भरपूर होती है। ईजीसीजी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो सामान्य कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है। यह यौगिक कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को कम करने, असामान्य रक्त के थक्कों को रोकने और प्लेटलेट एकत्रीकरण को कम करने में भी प्रभावी है। इसके अलावा, हरी चाय का अर्क प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का एक आशाजनक स्रोत पाया गया है जिसका उपयोग एंटीऑक्सीडेंट गुणों को बढ़ाने के लिए प्रभावी ढंग से किया जाता है, डॉ. विजेरत्ने कहते हैं।
उनके अनुसार, मोटापा कई बीमारियों का मुख्य कारण है, जिनमें कोरोनरी हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, गैर-इंसुलिन निर्भर मधुमेह, फेफड़ों की शिथिलता, ऑस्टियोआर्थराइटिस और कुछ प्रकार के कैंसर शामिल हैं। चाय कैटेचिन, विशेष रूप से ईजीसीजी, में मोटापा विरोधी और मधुमेह विरोधी प्रभाव होते हैं। हरी चाय को एक प्राकृतिक जड़ी बूटी के रूप में भी देखा जा रहा है जो वजन घटाने के लिए ऊर्जा व्यय और वसा ऑक्सीकरण को बढ़ा सकती है, डॉ. विजेरत्ने ने कहा, दोनों जड़ी-बूटियों का संयोजन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-24-2022