1. अफ्रामोमम मेलेगुएटा का सार

अफ्रामोमम मेलेगुएटापश्चिम अफ़्रीका के मूल निवासी, इसमें इलायची की गंध और मिर्च जैसा स्वाद है। 13वीं शताब्दी में जब यूरोप में काली मिर्च की कमी थी तब इसका व्यापक रूप से एक विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता था, और इसे "स्वर्ग का बीज" कहा जाता था क्योंकि इसे स्वर्ग का उपकार माना जाता था।

अफ्रामोमम मेलेगुएटा के अलग-अलग नाम हैं जैसे स्वर्ग के अनाज, अटारे (योरूबा में), चिट्टा (हौसा), या गिनी काली मिर्च, कई उपचार शक्तियों वाला एक बीज है और मानव जाति के लिए इसके लाभ अंतहीन हैं।

अफ्रामोमम मेलेगुएटा (ग्रेन्स ऑफ पैराडाइज) का उपयोग एस्चेरिचिया कोली, क्लेबसिएला निमोनिया, एंटरोकोकस फ़ेकैलिस, स्टैफिलोकोकस सैप्रोफाइटिकस, प्रोटियस मिराबिलिस, मेथिसिलिनरेसिस्टेंट स्टैफिलोकोकस ऑरियस, साल्मोनेला एसपीपी और शिगेला एसपीपी के कारण होने वाले मूत्र पथ के संक्रमण जैसे संक्रामक रोगों के उपचार के लिए किया जा रहा है। यह संभवतः खाद्य उत्पादों और औषधीय मिश्रण में उपभोग योग्य खुराक पर वसा-द्रव्यमान नियंत्रण में कुछ वादा दिखाता है।

2.वितरण क्षेत्र

अफ्रामोमम मेलेगुएटा(पैराडाइज़ पेपर), जिसका असली नाम अफ़्रीकी इलायची है, जिसे पेपरकॉर्न, गिनी पेपर, मेलेगुएटा पेपर, पैराडाइज़ पेपर या एलीगेटर पेपर के नाम से भी जाना जाता है, ज़िंगिबेरासी परिवार की एक बारहमासी जड़ी बूटी है। पश्चिम अफ़्रीका के तटीय दलदलों के मूल निवासी। बैंगनी, तुरही के आकार के फूल खिलते हैं, 5-7 सेमी लंबी फलियाँ लगती हैं और इसमें लाल-भूरे रंग के बीज होते हैं। काली मिर्च, इसलिए भी कि यह काली मिर्च का प्रारंभिक विकल्प बन गई। अब यह केवल अफ़्रीका में आंतरिक उपभोग में आम है। यह एक और सिल्क रोड मसाला है जो आधुनिक यूरेशियन व्यंजनों से गायब हो गया है, लेकिन अभी भी पश्चिम और उत्तरी अफ्रीका के कुछ हिस्सों में उपयोग किया जाता है, और इथियोपिया के कुछ हिस्सों में एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है। अफ्रीकी इलायची, जो पश्चिमी अफ्रीका के तटीय क्षेत्रों की मूल निवासी है, ऐसा प्रतीत होता है कि पहले इसका उपयोग आधुनिक घाना के पास किया जाता था और बाद में इसे सिल्क रोड के माध्यम से व्यापार करने के लिए पूर्वी अफ्रीका के कुछ बंदरगाह क्षेत्रों या भूमध्यसागरीय तट पर भेज दिया गया था। मसाला, जो प्रारंभिक पुनर्जागरण के दौरान यूरोपीय पाक कला में बहुत लोकप्रिय था, अठारहवीं शताब्दी तक धीरे-धीरे मेज से गायब हो गया और फिर यूरोपीय बाजारों से गायब हो गया, इसकी जगह इलायची और एशिया से दुनिया भर में निर्यात किए जाने वाले अन्य मसालों ने ले ली।

3. 6-पैराडोल का परिचय

पैराडोल, एंजाइमैटिक रिडक्शन द्वारा शोगाओल का एक गैर-तीखा मेटाबोलाइट, सूजनरोधी गतिविधियों के लिए जाना जाता है। वर्तमान इन विट्रो निष्कर्षों से पता चलता है कि माइक्रोग्लिया में न्यूरोइन्फ्लेमेशन के इलाज में 6-पैराडोल के निरोधात्मक गुण सेरेब्रल इस्किमिया के लिए विवो चिकित्सीय क्षमता से संबंधित हैं। सेरेब्रल इस्किमिया में 6-पैराडोल की न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभावकारिता का संभावित उपयोग अन्य सीएनएस विकारों के उपचार में भी होता है जिसमें न्यूरोइन्फ्लेमेशन एक रोग संबंधी विशेषता है। इसके अलावा, यदि 6-पैराडोल को अन्य सीएनएस विकारों में प्रभावी दिखाया गया है, तो इसकी गैर-तीखी संपत्ति का पेट पर कम दुष्प्रभाव का लाभ होता है, जिसका अर्थ है कि इसे अदरक या अदरक के घटकों के विपरीत, लंबे समय तक लिया जा सकता है। संभवतः 6-शोगोल।

6-पैराडोलएक अत्यधिक शक्तिशाली मलेरियारोधी और इसका एक प्रमुख घटक हैज़ोमाध्यमिकमेटाबोलाइट पूल.

6-पैराडोल (आईयूपीएसी नाम [1-(4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीफिनाइल) डेकन-3-वन]) एक तीखा फेनोलिक यौगिक है जो जिंजिबेरेसी परिवार के पौधों में पाया जाता है, जैसे कि अदरक और स्वर्ग के अनाज (अफ्रामोमम मेलेगुएटाया मगरमच्छ काली मिर्च)। जैसा कि अन्यत्र उल्लेख किया गया है, कुछ अध्ययनों ने विभिन्न पशु मॉडलों में विभिन्न पैराडोल यौगिकों की एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, साइटोटॉक्सिक, एंटी-हाइपरलिपिडेमिक, हाइपोग्लाइकेमिक और एंटीट्यूमर गतिविधियों की सूचना दी है।