फॉस्फेटिडिलसेरिन शरीर में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले एक प्रकार के फॉस्फोलिपिड को दिया गया नाम है।

फॉस्फेटिडिलसेरिन शरीर में कई भूमिकाएँ निभाता है। सबसे पहले, यह कोशिका झिल्ली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनता है।

दूसरे, फॉस्फेटिडिलसेरिन माइलिन आवरण में पाया जाता है जो हमारी नसों को घेरता है और आवेगों के संचरण के लिए जिम्मेदार होता है।

यह भी माना जाता है कि यह विभिन्न एंजाइमों की श्रृंखला में एक सहकारक है जो शरीर के भीतर संचार को प्रभावित करता है।

इन कारकों का संयुक्त अर्थ यह है कि जब केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की बात आती है तो फॉस्फेटिडिलसेरिन की बहुत महत्वपूर्ण भूमिका होती है।

हालाँकि यह एक प्राकृतिक पदार्थ है जिसे शरीर में उत्पादित किया जा सकता है या हमारे आहार से प्राप्त किया जा सकता है, उम्र के साथ फॉस्फेटिडिलसेरिन का हमारा स्तर गिरना शुरू हो सकता है। जब ऐसा होता है, तो विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह हमारे तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे संज्ञानात्मक गिरावट और सजगता कम हो जाती है।

पूरकता के माध्यम से शरीर में फॉस्फेटिडिलसेरिन के स्तर को बढ़ाने के प्रभावों पर अध्ययन से कई रोमांचक लाभों का संकेत मिलता है जैसा कि हम देखेंगे।

फॉस्फेटिडिलसेरिन के लाभ

अल्जाइमर सोसायटी के अनुसार, 80 वर्ष से अधिक आयु का छह में से एक व्यक्ति मनोभ्रंश से पीड़ित है। हालाँकि इस तरह के निदान की संभावना उम्र के साथ बढ़ती है, लेकिन यह बहुत कम उम्र के पीड़ितों को भी प्रभावित कर सकता है।

जैसे-जैसे जनसंख्या की उम्र बढ़ती जा रही है, वैज्ञानिकों ने मनोभ्रंश के अध्ययन और संभावित उपचारों की खोज में समय और धन का निवेश किया है। फॉस्फेटिडिलसेरिन ऐसा ही एक यौगिक है और इसलिए हम पूरकता के संभावित लाभों के बारे में काफी कुछ जानते हैं। यहां हाल के शोध द्वारा बताए गए कुछ अधिक दिलचस्प संभावित लाभ दिए गए हैं...

बेहतर संज्ञानात्मक कार्य

संभवतः फॉस्फेटिडिलसेरिन पर किया गया सबसे रोमांचक शोध, जिसे कभी-कभी पीटीडीएसईआर या सिर्फ पीएस के रूप में भी जाना जाता है, संज्ञानात्मक गिरावट के लक्षणों को रोकने या यहां तक ​​कि उलटने के संभावित लाभों पर केंद्रित है।

एक अध्ययन में, 131 बुजुर्ग रोगियों को फॉस्फेटिडिलसेरिन और डीएचए या प्लेसबो युक्त पूरक प्रदान किया गया था। 15 सप्ताह के बाद दोनों समूहों को उनके संज्ञानात्मक कार्य का आकलन करने के लिए डिज़ाइन किए गए परीक्षणों से गुजरना पड़ा। निष्कर्षों से पता चला कि फॉस्फेटिडिलसेरिन लेने वालों में मौखिक स्मरण और सीखने में महत्वपूर्ण सुधार देखा गया। वे जटिल आकृतियों को भी अधिक गति से कॉपी करने में सक्षम थे। फॉस्फेटिडिलसेरिन का उपयोग करते हुए इसी तरह के एक अन्य अध्ययन में याद किए गए शब्दों को याद करने की क्षमता में 42% की वृद्धि देखी गई।

अन्यत्र, 50 से 90 वर्ष की आयु के स्मृति-बाधित स्वयंसेवकों के एक समूह को 12 सप्ताह की अवधि के लिए फॉस्फेटिडिलसेरिन अनुपूरण प्रदान किया गया। परीक्षण ने स्मृति स्मरण और मानसिक लचीलेपन में सुधार प्रदर्शित किया। उसी अध्ययन में अप्रत्याशित रूप से यह भी पाया गया कि पूरक लेने वाले व्यक्तियों के रक्तचाप में हल्की और स्वस्थ गिरावट देखी गई।

अंत में, एक व्यापक अध्ययन में इटली में 65 से 93 वर्ष की आयु के लगभग 500 रोगियों को भर्ती किया गया। प्रतिक्रियाओं का परीक्षण करने से पहले पूरे छह महीने की अवधि के लिए फॉस्फेटिडिलसेरिन के साथ अनुपूरक प्रदान किया गया था। सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण सुधार न केवल संज्ञानात्मक मापदंडों के संदर्भ में, बल्कि व्यवहार संबंधी तत्वों के संदर्भ में भी देखे गए।

अब तक, सबूतों से पता चलता है कि उम्र से संबंधित स्मृति हानि और मानसिक तीक्ष्णता में सामान्य गिरावट के खिलाफ लड़ाई में फॉस्फेटिडिलसेरिन की महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है।

अवसाद से लड़ता है

ऐसे अन्य अध्ययन भी हैं जो इस दृष्टिकोण का समर्थन करते हैं कि फॉस्फेटिडिलसेरिन मूड को बेहतर बनाने और अवसाद से बचाने में मदद कर सकता है।

इस बार, तनाव से पीड़ित युवा वयस्कों के एक समूह को एक महीने के लिए हर दिन 300 मिलीग्राम फॉस्फेटिडिलसेरिन या एक प्लेसबो प्रदान किया गया। विशेषज्ञों ने बताया कि पूरक लेने वाले व्यक्तियों को "मूड में सुधार" का अनुभव हुआ।

मूड पर फॉस्फेटिडिलसेरिन के प्रभाव के एक अन्य अध्ययन में अवसाद से पीड़ित बुजुर्ग महिलाओं के एक समूह को शामिल किया गया। सक्रिय समूह को प्रति दिन 300 मिलीग्राम फॉस्फेटिडिलसेरिन प्रदान किया गया और नियमित परीक्षण ने मानसिक स्वास्थ्य पर पूरक प्रभाव को मापा। प्रतिभागियों ने अवसादग्रस्त लक्षणों और सामान्य व्यवहार में उल्लेखनीय सुधार का अनुभव किया।

बेहतर खेल प्रदर्शन

जबकि फॉस्फेटिडिलसेरिन ने बुढ़ापा के लक्षणों को ठीक करने में अपनी संभावित भूमिका के लिए सबसे अधिक ध्यान आकर्षित किया है, अन्य संभावित लाभ भी पाए गए हैं। जब स्वस्थ खेल लोगों को पूरक मिलता है तो ऐसा लगता है कि खेल प्रदर्शन का अनुभव किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, गोल्फ खिलाड़ियों को फॉस्फेटिडिलसेरिन के प्रावधान के बाद अपने खेल में सुधार करते देखा गया है, जबकि अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन का सेवन करने वाले व्यक्तियों को व्यायाम के बाद थकान का स्तर बहुत कम महसूस होता है। प्रति दिन 750 मिलीग्राम फॉस्फेटिडिलसेरिन के सेवन से साइकिल चालकों में व्यायाम क्षमता में सुधार देखा गया है।

एक आकर्षक अध्ययन में, 18 से 30 वर्ष की आयु के स्वस्थ पुरुषों को भारी प्रतिरोध प्रशिक्षण कार्यक्रम से पहले और बाद में गणितीय परीक्षण पूरा करने के लिए कहा गया था। विशेषज्ञों ने पाया कि जिन व्यक्तियों को फॉस्फेटिडिलसेरिन की खुराक दी जा रही थी, उन्होंने नियंत्रण समूह की तुलना में लगभग 20% तेजी से उत्तर दिए और 33% कम त्रुटियां कीं।

इसलिए यह सुझाव दिया गया है कि रिफ्लेक्सिस को तेज करने, तीव्र शारीरिक के बाद रिकवरी में तेजी लाने और तनाव के तहत मानसिक सटीकता बनाए रखने में फॉस्फेटिडिलसेरिन की भूमिका हो सकती है। परिणामस्वरूप, फॉस्फेटिडिलसेरिन को पेशेवर एथलीटों के प्रशिक्षण में जगह मिल सकती है।

शारीरिक तनाव में कमी

जब हम व्यायाम करते हैं तो शरीर तनाव हार्मोन जारी करता है। ये हार्मोन ही हैं जो सूजन, मांसपेशियों में दर्द और ओवरट्रेनिंग के अन्य लक्षणों को प्रभावित कर सकते हैं।

एक अध्ययन में स्वस्थ पुरुष विषयों को या तो 600 मिलीग्राम फॉस्फेटिडिलसेरिन या एक प्लेसबो दिया गया, जिसे 10 दिनों तक हर दिन लिया जाना था। इसके बाद प्रतिभागियों को गहन साइकिलिंग सत्र से गुजरना पड़ा, जबकि व्यायाम के प्रति उनके शरीर की प्रतिक्रिया को मापा गया।

यह प्रदर्शित किया गया कि फॉस्फेटिडिलसेरिन समूह ने कोर्टिसोल, तनाव हार्मोन के स्तर को सीमित कर दिया, और इसलिए व्यायाम से तेजी से ठीक हो गए। इसलिए यह सुझाव दिया गया है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन कई पेशेवर खिलाड़ियों द्वारा अनुभव किए गए ओवरट्रेनिंग के जोखिमों से बचाने में मदद कर सकता है।

सूजन को कम करता है

सूजन कई अप्रिय स्वास्थ्य स्थितियों में शामिल है। यह दिखाया गया है कि मछली के तेल में फैटी एसिड पुरानी सूजन से बचाने में मदद कर सकता है, और हम जानते हैं कि कॉड लिवर तेल में डीएचए फॉस्फेटिडिलसेरिन के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम कर सकता है। इसलिए शायद इसमें कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन वास्तव में सूजन से बचाने में मदद कर सकता है।

ऑक्सिडेटिव क्षति

कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि डिमेंशिया की शुरुआत में ऑक्सीडेटिव क्षति एक प्रमुख विशेषता है। यह सामान्य कोशिका क्षति से भी जुड़ा है और इसे कई अप्रिय स्वास्थ्य स्थितियों में फंसाया गया है। यह हाल के वर्षों में एंटीऑक्सिडेंट में बढ़ती रुचि का एक कारण है, क्योंकि वे मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते पाए गए हैं जो अन्यथा नुकसान पहुंचा सकते हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन भी यहां एक भूमिका निभा सकता है, क्योंकि इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के प्रमाण की पहचान की गई है।

क्या मुझे फॉस्फेटिडिलसेरिन की खुराक लेनी चाहिए?

स्वस्थ और विविध आहार खाने से कुछ फॉस्फेटिडिलसेरिन प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन साथ ही, आधुनिक खान-पान की आदतें, भोजन उत्पादन, तनाव और सामान्य उम्र बढ़ने का मतलब है कि अक्सर हमें अपने मस्तिष्क के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक फॉस्फेटिडिलसेरिन का स्तर नहीं मिल रहा है।

आधुनिक जीवन काम और पारिवारिक जीवन के मामले में तनावपूर्ण हो सकता है, और तनाव बढ़ने से फॉस्फेटिडिलसेरिन की मांग में वृद्धि होती है, जिसका अर्थ है कि अक्सर हमारे तनावपूर्ण जीवन में इस घटक की कमी हो जाती है।

इसके अलावा, आधुनिक, कम वसा/कम कोलेस्ट्रॉल आहार में प्रतिदिन आवश्यक 150 मिलीग्राम फॉस्फेटिडिलसेरिन की कमी हो सकती है और शाकाहारी आहार में 250 मिलीग्राम तक की कमी हो सकती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी वाले आहार मस्तिष्क में फॉस्फेटिडिलसेरिन के स्तर को 28% तक कम कर सकते हैं, जिससे संज्ञानात्मक कार्य प्रभावित होता है।

आधुनिक खाद्य उत्पादन से फॉस्फेटिडिलसेरिन सहित सभी फॉस्फोलिपिड्स का स्तर भी कम हो सकता है। अनुसंधान से पता चला है कि बुजुर्गों को फॉस्फेटिडिलसेरिन के स्तर को बढ़ाने से विशेष रूप से लाभ हो सकता है।

उम्र बढ़ने से मस्तिष्क में फॉस्फेटिडिलसेरिन की आवश्यकता बढ़ जाती है और साथ ही चयापचय संबंधी अपर्याप्तता भी पैदा होती है। इसका मतलब यह है कि अकेले आहार से पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना बहुत मुश्किल है। अनुसंधान से पता चला है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन उम्र से संबंधित स्मृति हानि में सुधार करता है और मस्तिष्क के कार्यों में गिरावट को रोकता है, और इसलिए यह पुरानी पीढ़ी के लिए एक महत्वपूर्ण पूरक हो सकता है।

यदि आप उम्र के साथ मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करने के इच्छुक हैं तो फॉस्फेटिडिलसेरिन उपलब्ध सबसे रोमांचक पूरकों में से एक हो सकता है।

निष्कर्ष

फॉस्फेटिडिलसेरिन प्राकृतिक रूप से मस्तिष्क में पाया जाता है, लेकिन हमारा तनावपूर्ण दैनिक जीवन, प्राकृतिक उम्र बढ़ने के साथ मिलकर इसकी हमारी आवश्यकता को बढ़ा सकता है। फॉस्फेटिडिलसेरिन की खुराक मस्तिष्क को कई तरह से लाभ पहुंचा सकती है और वैज्ञानिक अध्ययनों ने स्मृति, एकाग्रता और सीखने में सुधार करने में इसकी प्रभावशीलता दिखाई है, जिससे एक खुशहाल, स्वस्थ जीवन और मस्तिष्क प्राप्त होता है।