गार्सिनिया कंबोजिया क्या है?

गार्सिनिया कैंबोगियामालाबार इमली के नाम से भी जानी जाने वाली इमली, गार्सिनिया परिवार के एक छोटे से मध्यम आकार के पेड़ (लगभग 5 सेमी व्यास) का फल है, जिसकी उत्पत्ति दक्षिण पूर्व एशिया, भारत और अफ्रीका में हुई है।

गार्सिनिया कैम्बोजिया का फल पीले या लाल रंग का होता है, जो कद्दू के फल जैसा दिखता है। हालांकि यह फल खाने योग्य है, लेकिन आमतौर पर इसे कच्चा नहीं खाया जाता क्योंकि इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। एशियाई देशों में इसके गूदे और छिलके का उपयोग लंबे समय से मसाले और खाद्य परिरक्षक के रूप में किया जाता रहा है।

के रासायनिक घटकगार्सिनिया का अर्कइनमें ज़ैंथोन, बेंज़ोफेनोन, अमीनो एसिड और कार्बनिक एसिड शामिल हैं, जिनमें सबसे महत्वपूर्ण हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड है। इसका एटीपी साइट्रेट लाइयेज़ (ATP-साइट्रेट लाइयेज़) पर निरोधात्मक प्रभाव होता है, जो कोलेस्ट्रॉल और फैटी एसिड के उत्पादन को नियंत्रित कर सकता है और ग्लाइकोजेनेसिस और ग्लाइकोजन के निर्माण को बढ़ावा दे सकता है।

औषधीय और नैदानिक ​​प्रभाव

का प्रभावगार्सिनिया कैम्बोजिया का अर्कइसका उद्देश्य वसा संश्लेषण को रोकना था, न कि वसा के अपघटन को बढ़ावा देना। यह वसा अम्लों के जलने को बढ़ावा देता है और भोजन सेवन को कम करता है। यह पहले के वजन घटाने वाले सप्लीमेंट्स की कार्यप्रणाली से अलग है। अध्ययनों से पता चला है कि व्यायाम, गार्सिनिया कैम्बोजिया अर्क और व्यायाम के साथ गार्सिनिया कैम्बोजिया अर्क का संयोजन मोटापे से ग्रस्त लोगों के वसा चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे वसा संश्लेषण कम हो सकता है, वसा की खपत बढ़ सकती है, शरीर की चर्बी (और लिपिड) कम हो सकती है, साथ ही अस्थि मज्जा, बीएमआई, डब्ल्यूएचआर, एसएसटी, टीएसटी और एएसटी में कमी आ सकती है। व्यायाम के साथ गार्सिनिया कैम्बोजिया अर्क का संयुक्त प्रभाव अधिक महत्वपूर्ण है।

का सारगार्सिनिया कैंबोगियाउत्पादन तकनीक में अंतर के कारण गार्सिनिया कैम्बोजिया अर्क को जल में अघुलनशील और जल में घुलनशील में विभाजित किया जा सकता है। जल में घुलनशील उत्पादों में पोटेशियम लवण या मैग्नीशियम लवण होते हैं (परीक्षण के बाद, 1 ग्राम उत्पाद 100 मिलीलीटर पानी में आसानी से घुल जाता है); जल में अघुलनशील उत्पादों में अघुलनशील कैल्शियम लवण होते हैं। इसलिए, गार्सिनिया कैम्बोजिया अर्क की राख की मात्रा 40% से अधिक होती है।

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