फैक्ट्री द्वारा पेश किया गया 100% प्राकृतिक कैप्साइसिन, कैप्साइसिन एक्सट्रेक्ट, हॉट चिली एक्सट्रेक्ट
उत्पाद व्यवहार्यता
1. शुद्ध और प्राकृतिक कैप्साइसिन पाउडर या क्रिस्टल। खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. इसमें गाढ़े मसालेदार योजक होते हैं, जिनका उपयोग अत्यधिक तीखे स्वाद वाले मसालेदार भोजन में व्यापक रूप से किया जाता है।
3. इसका उपयोग रेस्तरां, होटल, कैंटीन और घर की रसोई में सामान्य मसाले के रूप में किया जा सकता है, जिससे लोग कैप्साइसिन-स्वाद वाले खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकें।
4. भोजन के लिए प्राकृतिक एंटीसेप्टिक।
5. प्राकृतिक लाल रंग पदार्थ
6. स्वास्थ्य उत्पाद, दवाइयों और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए एक अच्छा घटक।
उत्पाद कार्य
capsaicin
1. कैप्साइसिन मस्तिष्क में सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ा सकता है;
2. कैप्साइसिन में ऐंठनरोधी और मिर्गीरोधी क्रिया तथा वृद्धावस्था रोधी गुण होते हैं;
3. कैप्साइसिन ऊपरी और निचले पाचन तंत्र में संकुचन को बदलने का कार्य करता है;
4. कैप्साइसिन पेट के अल्सर को कम करने का कार्य करता है;
5. कैप्साइसिन मेलेनिन के उत्पादन को उत्तेजित करने का कार्य करता है;
6. कैप्साइसिन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का कार्य करता है।
| वस्तु | मानक | परीक्षा परिणाम |
| विनिर्देश/परीक्षण | ≥99.0% | 99.63% |
| भौतिक एवं रासायनिक | ||
| उपस्थिति | भूरा बारीक पाउडर | अनुपालन |
| गंध और स्वाद | विशेषता | अनुपालन |
| कण का आकार | 100% पास 80 मेश | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | ≤5.0% | 2.55% |
| राख | ≤1.0% | 0.31% |
| हेवी मेटल | ||
| टोटल हेवी मेटल | ≤10.0 पीपीएम | अनुपालन |
| नेतृत्व करना | ≤2.0 पीपीएम | अनुपालन |
| हरताल | ≤2.0 पीपीएम | अनुपालन |
| बुध | ≤0.1ppm | अनुपालन |
| कैडमियम | ≤1.0ppm | अनुपालन |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ||
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ≤1,000cfu/g | अनुपालन |
| खमीर और फफूंद | ≤100cfu/g | अनुपालन |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | उत्पाद निरीक्षण द्वारा परीक्षण आवश्यकताओं को पूरा करता है। | |
| पैकिंग | अंदर डबल फूड ग्रेड प्लास्टिक बैग, बाहर एल्युमीनियम फॉयल बैग या फाइबर ड्रम। | |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें। तेज रोशनी और गर्मी से दूर रखें। | |
| शेल्फ जीवन | उपरोक्त शर्त के तहत 24 महीने। | |
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