चीन में पोंसो 4R कारमाइन कलरेंट का कारखाना और निर्माता

पोंसो 4आर कारमाइन कलरेंट

पोंसेउ 4आर कारमाइन कलरेंट विशेष रुप से प्रदर्शित छवि

संक्षिप्त वर्णन:

प्रोडक्ट का नाम:पोंसो 4आर

उपस्थिति:लाल पाउडर

प्रमाणपत्र:आईएसओ, कोषेर, हलाल

CAS संख्या।:1390 – 65 – 4

प्रतिस्पर्धी मूल्य

शीघ्र वितरण

निःशुल्क नमूना उपलब्ध है

न्यूनतम मात्रा 1 किलो

अनुकूलन सेवा

नि: शुल्क नमूना

उत्पाद विवरण

कारमाइन, जिसे कोचीनियल एक्सट्रेक्ट या कारमाइन लेक (फूड कलरेंट इंडेक्स: E120) के नाम से भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक लाल रंग है जो मध्य और दक्षिण अमेरिका में पाए जाने वाले मादा कोचीनियल कीटों (डैक्टाइलोपियस कॉकस) के सूखे शरीर से प्राप्त होता है।

मूल जानकारी

यह चमकीले लाल से गहरे लाल रंग के पाउडर के रूप में दिखाई देता है, जिसमें उत्कृष्ट रंग स्थिरता होती है, विशेष रूप से अम्लीय परिस्थितियों में। इसका मुख्य सक्रिय घटक कार्मिक अम्ल (CAS संख्या: 1260-17-9) है, जो जल में घुलनशील है और अधिकांश खाद्य और सौंदर्य प्रसाधनों के साथ संगत है। इसमें उच्च रंग क्षमता होती है, जिससे चमकीले लाल रंग प्राप्त करने के लिए केवल थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।

मुख्य उपयोग

खाद्य एवं पेय पदार्थ: प्राकृतिक लाल रंग प्रदान करने के लिए कन्फेक्शनरी (कैंडी, गमीज़, चॉकलेट कोटिंग), डेयरी उत्पाद (दही, आइसक्रीम, पनीर), पेय पदार्थ (फलों के रस, शीतल पेय, वाइन), बेकरी उत्पाद और प्रसंस्कृत मांस में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
फार्मास्युटिकल्स: उत्पाद की दृश्य अपील बढ़ाने और उत्पाद को अलग दिखाने में सहायता के लिए मौखिक दवाओं (सिरप, टैबलेट, लोजेंज) और स्वास्थ्य पूरकों में मिलाया जाता है।
सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल: अपने समृद्ध, लंबे समय तक टिकने वाले लाल रंग के लिए लिपस्टिक, ब्लश, नेल पॉलिश और त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है, जो सामयिक और कॉस्मेटिक उपयोग के लिए सख्त सुरक्षा नियमों का पालन करता है।

सुरक्षा एवं विनियामक नोट्स

अधिकांश देशों और क्षेत्रों में इसे प्राकृतिक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। हालांकि, कीटों से प्राप्त उत्पादों के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों में इससे एलर्जी हो सकती है, इसलिए उचित लेबलिंग अनिवार्य है। स्थानीय मानकों में खुराक की सीमाएं निर्दिष्ट हैं, और कुछ क्षेत्रों में शिशु आहार में इसके उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है।

कारमाइन दुनिया का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला और बड़ी मात्रा में उत्पादित होने वाला पदार्थ है।एकल एज़ो सिंथेटिक वर्णकअंतर्राष्ट्रीय मानक कोड 124.

कारमाइन की पानी में घुलनशीलता 0.23 ग्राम/एमएल (20 ℃) है, कारमाइन का 0.1% जलीय घोल चमकीला लाल होता है, और इसमें अच्छी रोशनी और गर्मी प्रतिरोधकता (105 ℃) होती है।

कारमाइन अपचयन, ऑक्सीकरण और जीवाणुओं के प्रति कम प्रतिरोधी होता है, साइट्रिक अम्ल और टार्टरिक अम्ल के प्रति स्थिर होता है, क्षार की उपस्थिति में भूरा हो जाता है। यह मूलतः Al3+ और Ca2+ के प्रति स्थिर होता है, जबकि Mg2+ का कारमाइन के रंग पर स्पष्ट रूप से प्रभाव पड़ता है।

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