एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोककर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो अस्थिर अणु होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और पुरानी बीमारियों के विकास में योगदान कर सकते हैं।

लाइकोपीन के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ जुड़े हुए हैं, जिनमें से कुछ नीचे दिए गए हैं:

पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करना
अध्ययनों से पता चला है कि लाइकोपीन युक्त खाद्य पदार्थों के नियमित सेवन से हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है। लाइकोपीन को हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण से रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है, जिससे धमनियों में प्लाक का निर्माण हो सकता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। इसके अतिरिक्त, कोशिकाओं को क्षति से बचाने और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने की क्षमता के कारण लाइकोपीन में कैंसर विरोधी गुण पाए गए हैं।

नेत्र स्वास्थ्य का समर्थन करना
लाइकोपीन को उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद और अन्य दृष्टि दोषों से बचाकर आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करने में भूमिका निभाते हुए पाया गया है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण आंखों के लेंस की रक्षा करने और स्वस्थ दृष्टि को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

त्वचा के स्वास्थ्य की रक्षा करना
लाइकोपीन सूजन को कम करके और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोककर त्वचा को सूरज की क्षति से बचाने में मदद करता पाया गया है। सूरज की क्षति समय से पहले बूढ़ा होने और त्वचा कैंसर के प्राथमिक कारणों में से एक है, और लाइकोपीन सूरज के संपर्क में आने से होने वाले मुक्त कणों को निष्क्रिय करके इन स्थितियों को रोकने में मदद कर सकता है।

पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार
अध्ययनों से पता चला है कि लाइकोपीन शुक्राणु की गुणवत्ता और संख्या में सुधार करके पुरुष प्रजनन क्षमता पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण है, जो शुक्राणु को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है और गतिशीलता में सुधार करता है।